Anche Virgilio descriveva il miele di Satra come il Nettare degli Iblei e veniva. Thymus capitatus o Timo selvatico, ecco sos’è la SATRA. Per non parlare del miele di SATRA, gustoso e rinomato in tutti i paesi Iblei.

Nell’antichità il miele ibleo godeva di grande fama, seconda solo a quella del. Il miele di timo, in dialetto”U meli ri satra”, rappresenta il caposaldo dell’arte . Miele prodotto dal timo selvatico del ragusano (in dialetto “satra”). Ha un sapore intenso e un aroma con una nota di tipo “olio essenziale” (timolo).

Il motore di ricerca siciliano, cerca in: web Sicilia, web Mondo. Passa a Area di produzione – La sua vegetazione, definita particolare da un punto di vista. Tipico dei monti iblei il miele di timo è monoflora e prodotto tra maggio e giugno. Sempre di più il mondo scientifico rivaluta al meglio il miele, considerato da più parti il prodotto dalle ottime proprietà dietetiche e che . Il suo nettare è trasformato dalle api in un miele denso e profumato (in dialetto satra o satru) che si raccoglie tra luglio e agosto.

Il miele di timo ibleo è conosciuto fin dall’antichità ed elogiato in frammenti. Anche Virgilio descriveva il miele di Satra come il Nettare degli Iblei che venivautilizzato come panacea per tutti i mali. Tutto quello c’è da sapere sul Miele di Sulla: caratteristiche e proprietà terapeutiche, quando e come va usato.

Miele di timo – Il miele di timo fa bene per via delle sue proprietà e caratteristiche nutrizionali e tra le regioni italiane, la.

Prodotti Tipici Iblei, oltre al rinomato Miele di zagara di Carrubo, propone una vasta scelta di Miele dell’altopiano Ibleo;. Eucalipto – Millefiori – Timo (Satra) – Fiori . Satra é il nome dialettale del Thymus capitatus, pianta aromatica endemica del Mediterraneo ma con una storia che inizia più di 20anni fa. Intanto ti dico, se non lo sai già, che la Satra è il Timo selvatico.

Ho sempre usato il miele di Timo o Satra ma non sapevo che quest’ultima fosse . Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, contiene: . In Sicilia è conosciuto anche con il nome di Sautaredda o Satra, molto cara ai. Miele dei Monti Iblei di Agosta Emanuele ha condiviso l’album di Il mondo di Gio’ -Creazioni Handmade-.

Disponibili Confezioni regalo con vasetti di miele. Miele ottimo, specialmente quello di satra! Ragusa, le crespelle di riso affogate nel miele di satra 50e i . Messaggio Da rino il Mer Ago 0 203:pm. Spaghetti al miele di Butera tra storia e tradizione popolare. La signora che l’ha voluto ha salvato un luogo pieno di ricordi e. Proprio u meli ri satra, il miele di satra scomoda, ogni volta, fiumi di . IL DICEMBRE AL RISTORANTE SATRA A SCICLI UNA SERATA.

Un aroma estremamente intenso che ricorda il fiore e la foglia della pianta Pianta originaria dell’Australia molto ben adattata in Sardegna. Insalata Iblea, un’insalata ricca, leggera e gustosa; l’aggiunta di un ingrediente insolito, il miele di satra, stupirà il vostro palato e i vostri sensi. Per persone; 200g latte; 100g Parmigiano Reggiano mesi; 15g amido di mais; erbe fresche di stagione; 30g pinoli tostati; 30g miele di “satra”; timo . Da non dimenticare l’eccellente miele di zagare e di satra (timo selvatico). L’azienda di Concetto Dinatale produce origano biologico a Monterosso Almo, .